Автор: admin

Всем привет! Раскрываем сегодня очень интересную тему – как потушить капусту, чтобы она была вкусной? Кто-то предпочитает, чтобы она была коричневой и мягкой, а кому-то по душе, чтобы капуста оставалось белой и не потемнела. Наука эта не сложная, но предусматривает...

Что может быть вкуснее наваристого борща с капустой на мясном бульоне? Да и без мяса, постный вариант, тоже всегда удачная идея. Это блюдо является чуть ли не визитной карточкой каждой хозяйки. Каждая готовит его по своему проверенному рецепту. Суп этот, конечно, очень...

Всем привет. Готовлю сегодня вкуснейшую аджику из чеснока и помидор на зиму. Это закуска, которую можно мазать на хлеб или использовать как соус для вторых блюд. К мясу, ребе, с картошечкой – ммм! Каждый ест ее так, как считает нужным. В любом случае, это очень вкусно. У нас...

Всем привет! В разгар заготовочного сезона мы поговорим о моем любимом варенье! Как вы уже поняли, это абрикосовое. Люблю я его еще с детства, ведь мама каждый год крутила его в большом количестве. С чаем – просто пальчики оближешь! С ним также можно приготовить очень...

Приветствую вас! Если уж вы читаете эти строки, то, как и я, решили приготовить фунчозу с индейкой и овощами по самому вкусному рецепту. Уже давненько купила я эту вермишель и никак не доходили руки ею заняться. Но сегодня, когда захотелось чего-то вкусного и сытного, я...

Всем солнечный теплый привет от хозяюшки-онлайн! Самое время начать тему заготовок. И начнем мы с моей любимой закуски. Те, кто читает меня часто, знают, как я люблю хрустящие маринованные огурчики. В течение всего лета готовлю их на закуску быстрого приготовления. А на...

Всем привет! Многие уверены, что сезон заготовок начинается во второй половине лета, когда поспевает первый урожай. Там и огурцы по-корейски, и ароматное лечо из помидор и перца, и прочие вкусности. Но у меня этот сезон начинается в мае-июне, когда наливаются первые...

Всем мой пламенный привет! У меня сегодня прекрасное настроение! А все потому, что свершилась то, о чем я грезила весь год – мы наконец-то приготовили суп из крапивы. Я его просто обожаю, еще с детства. В связи с открытием сезона крапивных супов, я подготовила для вас (да и...

Приветствую вас, дорогие читатели этих строк! Сегодня мы рассматриваем очень актуальную на кухне тему – говядина. Это мясо учувствует во многих блюдах любой среднестатистической хозяйки. Например, частенько мы готовим овощное рагу с мясом или без. Ну, или плов из...

Всем привет! Сегодня готовим шашлык из баранины. Тут есть определенные тонкости, чтобы мясо получалось мягким и сочным, без неприятного запаха. Соблюдая все рекомендации, баранинка получается превосходной. Напомню, что на моем сайте есть много рецептов шашлыка. Например,...