Заготовки

Что может быть вкуснее наваристого борща с капустой на мясном бульоне? Да и без мяса, постный вариант, тоже всегда удачная идея. Это блюдо является чуть ли не визитной карточкой каждой хозяйки. Каждая готовит его по своему проверенному рецепту. Суп этот, конечно, очень...

Всем привет. Готовлю сегодня вкуснейшую аджику из чеснока и помидор на зиму. Это закуска, которую можно мазать на хлеб или использовать как соус для вторых блюд. К мясу, ребе, с картошечкой – ммм! Каждый ест ее так, как считает нужным. В любом случае, это очень вкусно. У нас...

Всем привет! В разгар заготовочного сезона мы поговорим о моем любимом варенье! Как вы уже поняли, это абрикосовое. Люблю я его еще с детства, ведь мама каждый год крутила его в большом количестве. С чаем – просто пальчики оближешь! С ним также можно приготовить очень...

Всем солнечный теплый привет от хозяюшки-онлайн! Самое время начать тему заготовок. И начнем мы с моей любимой закуски. Те, кто читает меня часто, знают, как я люблю хрустящие маринованные огурчики. В течение всего лета готовлю их на закуску быстрого приготовления. А на...

Всем привет! Многие уверены, что сезон заготовок начинается во второй половине лета, когда поспевает первый урожай. Там и огурцы по-корейски, и ароматное лечо из помидор и перца, и прочие вкусности. Но у меня этот сезон начинается в мае-июне, когда наливаются первые...

Всем мой пламенный привет! Сегодня я поделюсь с вами своим прошлогодним открытием – варенье из сосновых шишек. Я, конечно, слышала о нем очень много и часто, но никак не доходили руки приготовить его. Но как-то довелось мне попробовать это лакомство…. Это была любовь с...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сезон заготовок в самом разгаре. И не последнее место в моем ежегодном списке занимают салаты из капусты. Сегодня-то мы о них и поговорим. Вообще, капуста везде хороша. Будь то ленивые голубцы, заливной пирог или всегда актуальное овощное...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Раз уж вы зашли на мою страничку, значит ищите что приготовить из баклажан на зиму. Вопрос, признаться, сложный. Ведь столько вкусняшек можно из них сотворить! Для быстрого поедания из них готовят овощное рагу, жарят или запекают в...

Здравствуйте, дорогие читатели! На пороге мой любимый сезон грибов и я не могу об этом не поговорить с вами! Как же я люблю побродить по лесу, с лукошком… Этот запах, тишина и умиротворение. Кажется, в голове нет никаких мыслей, ведь сосредотачиваешься на поиске заветных...

Ох, уж эти маринованные огурчики! Никогда их не бывает много, хоть весь погреб ими забей! Каждый раз, когда в моей семье открывается очередная баночка, опустошается она практически мгновенно. Недавно я рассказывала вам, как консервирую хрустящие маринованные огурцы и...