Вторые блюда

Всем привет! Раскрываем сегодня очень интересную тему – как потушить капусту, чтобы она была вкусной? Кто-то предпочитает, чтобы она была коричневой и мягкой, а кому-то по душе, чтобы капуста оставалось белой и не потемнела. Наука эта не сложная, но предусматривает...

Приветствую вас! Если уж вы читаете эти строки, то, как и я, решили приготовить фунчозу с индейкой и овощами по самому вкусному рецепту. Уже давненько купила я эту вермишель и никак не доходили руки ею заняться. Но сегодня, когда захотелось чего-то вкусного и сытного, я...

Приветствую вас, дорогие читатели этих строк! Сегодня мы рассматриваем очень актуальную на кухне тему – говядина. Это мясо учувствует во многих блюдах любой среднестатистической хозяйки. Например, частенько мы готовим овощное рагу с мясом или без. Ну, или плов из...

Всем привет! Сегодня готовим шашлык из баранины. Тут есть определенные тонкости, чтобы мясо получалось мягким и сочным, без неприятного запаха. Соблюдая все рекомендации, баранинка получается превосходной. Напомню, что на моем сайте есть много рецептов шашлыка. Например,...

Как часто вас мучает вопрос что приготовить на ужин? Готова поспорить, что очень часто. Ведь это приходится делать каждый день и фантазия иногда просто отказывается работать. Сегодня хочу подкинуть вам одну идейку – это всеми любимые макароны по-флотски. Готовятся они...

Утка в духовке – центр внимания любого торжества! Готовят ее не так часто, как курицу в духовке, например. Эта птица гораздо дороже, да и мороки с ее приготовлением больше. Ведь приготовить утку так, чтобы она была мягкая и сочная, не так просто. Поэтому, сегодня я создала...

Овощи – важнейшая часть нашего ежедневного рациона. Из них мы варим супчики, делаем картофельную запеканку и даже печем пирожки. А сегодня предлагаю вам настоящий витаминный микс – рагу. Это блюдо всегда будет кстати. Особенно, когда огород пестрит спелым урожаем. Да и в...

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня готовим мою любимую вкусняшку – мясо по-французски. Это такое блюдо, которое всегда кстати! На праздничный стол или к семейной трапезе. Я частенько балую себя и близких таким лакомством, когда не знаю что приготовить на...

Свиные ребра просто созданы для того, чтобы их запекали в духовке! Такие сочненькие, ароматные и румяные – просто шик! Из мякоти свинины получается наивкуснейший шашлычок. Важно только подготовить идеальный маринад, чтобы мясо было сочным. А если на природу выбраться не...

Здравствуйте, дорогие читатели! Кабачковые оладьи – одно из самых лучших блюд из этого полезного овоща. Мы настолько их любим, что готовим круглый год. Специально с лета я замораживаю кабачок (чищу, тру теркой и в морозилку). Это отличный вариант на завтрак или перекус....